L'ardéchois, gâteau à la crème de marron !

Préparation 15 minutes Cuisson 40 minutes
Nombre de convives 6

Ingrédients
  •   3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 200 g de crème de Marrons
  • 3 grosses cuillères à soupe de Rhum
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre, le beurre fondu, le rhum et la crème de marrons. Bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients puis ajouter au final la farine et la levure.
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer au mélange précédent.
Versez le tout dans un moule à cake. Puis enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
Laissez refroidir et déguster.

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