Préparation 10 minutes
Nombre de convives 4
Ingrédients
2 bananes bien mûres
40 g de sucre glace
3 blancs d'oeuf
jus d'un citron
120 g de mascarpone
Peler les bananes et les mixer avec le sucre glace et un peu de jus de citron (10 secondes). Ajouter le mascarpone et mixer encore (10 secondes). Réserver dans un saladier.
Monter les blancs d'oeuf en neige et les incorporer délicatement au mélange banane/mascarpone. Verser dans 4 verres puis placer au frais minimum 2 heures.
Servir bien frais avec des miettes de Speculoos pour faire joli sur le dessus.
Nombre de convives 4
Ingrédients
2 bananes bien mûres
40 g de sucre glace
3 blancs d'oeuf
jus d'un citron
120 g de mascarpone
Peler les bananes et les mixer avec le sucre glace et un peu de jus de citron (10 secondes). Ajouter le mascarpone et mixer encore (10 secondes). Réserver dans un saladier.
Monter les blancs d'oeuf en neige et les incorporer délicatement au mélange banane/mascarpone. Verser dans 4 verres puis placer au frais minimum 2 heures.
Servir bien frais avec des miettes de Speculoos pour faire joli sur le dessus.
Commentaires
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Merci d'avoir tester cette recette. J'espère qu'elle vous a plu ! Sinon dites moi ce qui cloche pour que je corrige !!!