Marinade au citron pour les escalopes de poulet


Ingrédients pour 4 escalopes :
  • le jus d'1/2 citron
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de miel
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • 1 oignon
  • du thym ou thym citron
  • 4 escalopes de poulet coupées en lamelles
Mélanger dans un récipient creux avec couvercle tous les ingrédients.
Fermer le couvercle et secouer.
Laisser au frigo au moins deux heures.
Puis verser dans la poêle et faites griller 20 à 25 minutes !


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