clafouti aux cerises de mémé Berthe

Ingrédients :

2 oeufs

1 verre de sucre + un peu de sucre à saupoudrer dans la plat

1 verre de farine

1 verre de beurre fondu

1/2 sachet de levure

Beurrer un moule à tarte, puis saupoudrer de sucre. Placer les cerises.

Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre fondu. Puis la farine et la levure.

Faire cuire à 180° pendant environ 1 heure.

C'est plutôt un gâteau qu'un clafouti mais ma grand mère l'appelait comme ça alors j'ai gardé le nom !