Ingrédients :
- 1 kg de carottes
- sel
- un morceau de sucre
- 30g de beurre
Cuire les carottes à la vapeur dans une cocotte en fines rondelles (Environ 7 minutes).
garder un peu de l'eau de cuisson.
Faire revenir le beurre dans une casserole à fond épais, ajouter les carottes, le morceau de sucre et un peu d'eau. Faire mijoter pendant 30 minutes environ en rajoutant de l'eau de temps en temps.
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Merci d'avoir tester cette recette. J'espère qu'elle vous a plu ! Sinon dites moi ce qui cloche pour que je corrige !!!