Ingrédients (pour 4 artichauts ou des asperges pour 4) :
- 20 cl de crème fraîche
- 2 c à c de moutarde
- 2 c à s d'huile d'olive
- un jus de citron et qq zeste
- poivre
- sel
Battre légèrement la crème pour qu'elle soit onctueuse (pas trop ferme). Salez légèrement, poivrez, incorporez-y la moutarde et ensuite l'huile et le citron.
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Merci d'avoir tester cette recette. J'espère qu'elle vous a plu ! Sinon dites moi ce qui cloche pour que je corrige !!!